Witaminy w ciąży
Katarzyna Pinkosz
|
DO CZEGO POTRZEBNA
|
GDZIE JEJ SZUKAĆ
|
|
|
Witamina A
|
Jest niezbędna m.in. do prawidłowego widzenia. Niebezpieczne bywa jednak przedawkowanie witaminy A, czyli retinolu – może spowodować zaburzenia rozwoju płodu. Retinol występuje w produktach pochodzenia zwierzęcego. Dlatego w czasie ciąży rzadko sięgaj po wątróbkę, unikaj tranu. Możesz za to do woli jeść produkty bogate w beta-karoten (prekursor witaminy A). | W formie retinolu: w mięsie, maśle, żółtku jajek. W formie beta-karotenu: w zielonych i żółtopomarańczowych warzywach (sałata, zielony groszek, fasolka, marchew, dynia). |
|
Witaminy z grupy B
|
Potrzebne do rozwoju układu nerwowego dziecka, zapobiegają anemii, wpływają korzystnie na stan skóry. | W mięsie, nabiale, żółtku jajka, roślinach strączkowych, pełnoziarnistym pieczywie, kaszach, orzechach. |
|
Witamina B12
|
Czyli po prostu kwas foliowy. Zapobiega wadom neurologicznym. Trzeba go przyjmować przed zajściem w ciążę i w pierwszych jej trzech miesiącach. | W pełnoziarnistym pieczywie, kaszach, jajkach, zielonych warzywach, melonach, pomarańczach, kiełkach. |
|
Witamina E
|
W czasie ciąży jest szczególnie ważna, bo może zapobiegać poronieniom. | W ziarnach zbóż, kiełkach, olejach roślinnych, ciemnozielonych warzywach. |
|
Witamina C
|
Nie tylko chroni przed przeziębieniem, ale także ułatwia wchłanianie innych ważnych składników odżywczych. Organizm jej nie magazynuje, dlatego musi być dostarczona w codziennej diecie. | W owocach (czarne i czerwone porzeczki, jagody, truskawki, maliny), warzywach (pomidory, ziemniaki, natka pietruszki, sałata). |
|
Witamina D
|
Bez niej wapń nie będzie przyswajalny. Pod wpływem słońca witamina D powstaje z prowitaminy D występującej w skórze, warto jednak pamiętać o produktach w nią bogatych. | W rybach morskich (śledź, makrela, sardynka), jajka. |
Konsultacja: Aleksandra Cichocka, dietetyk, Instytut Żywności i Żywienia w Warszawie.
Zobacz wszystkie serwisy




